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麦当劳26日宣布，将与人造肉厂商Beyond Meat合作，从9月30日起在加拿大安大略省西南部的28处据点，展开为期12周的植物原料汉堡贩售计画。 人造肉汉堡将名为P.L.T.，分别是植物、生菜、番茄的缩写。麦当劳全球菜单策略副总瓦格兰说：“这项测试让我们更理解P.L.T.的现实意涵，包括消费者的需求，以及对餐厅营运的影响。” Beyond Meat股价26日盘前一度大涨逾18%，开盘后涨势依然强劲、上扬约10%，麦当劳股价涨幅不到1%。 Beyond Meat及Impossible Foods的人造肉今年人气大涨，愈来愈多美国餐厅将其纳入菜单。汉堡王与Impossible Foods近来联手，推出人造肉汉堡。 麦当劳则采较为观望的态度，想多了解这波潮流后再跨入。麦当劳已在德国及以色列与雀巢合作，推出植物原料汉堡。
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