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啤酒虽然仍然是加拿大人消费的主要酒精饮料，但其消费量在下降，而葡萄酒在稳步增加其市场份额。现在加拿大酒精饮料市场中按照销售额计算啤酒消费占了４３％，葡萄酒消费占了３２％；而十年前这两个比例数字分别是５０％和２４％，此消彼长的趋势相当明显。 根据加拿大统计局的数字，加拿大人在到３月底截止的过去一个财政年度里在酒精饮料专卖店里购买了２１４亿加元的酒精饮料，这比一年前增加了２.２％。 不过，过去１２个月加拿大的啤酒销售减少了０.１％，这意味着加拿大人均消费的啤酒量是７８立升，比１０年前的８３.６立升有了明显的减少。 与此同时，加拿大人购买的葡萄酒增加了４.９％，达到６８亿加元，平均每人喝掉了１７.４立升的葡萄酒；４０度以上烈性酒精饮料的销售量达到５４亿加元，增加了２.９％，平均每人喝掉７.６立升高浓度酒精饮料。
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