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航空公司的机上饮食一直是人们诟病的对象，特别是对吃什么特别挑剔的华人乘客来说。不过，一项最新的研究表明，一些航空公司的菜单上出现了更多的营养和环保食品，让乘客们吃的更放心，其中加航做的最好。
图片来源：CBC 在最新年度排名中，加拿大航空公司和阿拉斯加航空公司的健康膳食和营养信息方面，双双并列第一。在参与排名的11家航空公司当中，达美航空公司和JetBlue航空公司并列第二。美国西南航空公司仅以1.7分（满分5分）的成绩，倒数一名。 这项排名和研究由纽约Hunter学院食品政策中心和DietDetective.com网站联合进行，他们研究了航空公司在飞行期间提供的膳食和零食的营养以及卡路里水平。他们还研究了如何改善和维护健康产品、食物中的总体钠含量、水质以及三小时以下航班的膳食供应等指标。
图片来源：CBC 另外，他们还评估了航空公司在显示营养信息、菜单、以及食品成分方面的透明度水平。 加拿大航空公司成为第一的理由是加航推出了一些新的健康创新菜单，热量低，营养含量高。不过该公司因为没有在菜单上和网上列出全部营养信息和成分受到了批评。
图片来源：CBC 航空餐食总排名如下： Air Canada Alaska Airlines JetBlue Airways United Airlines American Airlines Frontier Airlines Allegiant Air Spirit Airlines Hawaiian Airlines Southwest Airlines
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