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(图片来源:THE GLOBE AND MAIL) 加拿大知名连锁快餐品牌—Tim Hortons和瑞典跨国居家用品零售企业—宜家正面临缩减规模的难题。 本周,位于多伦多一家新开的Tim Hortons咖啡厅中,仅仅放着靠墙的公用桌子,较传统的咖啡店面积要小得多,装饰也更具现代感。这样的规模,对于一般位处市区的咖啡店来说并不小,但对于Tim Hortons来说,却很小。 本周一(16日),Tim Hortons的首席运营官麦克汉考克(Tim Hortons)表示,在加拿大,Tim Hortons有近4,000个分店。在郊区和乡村地区,Tim Hortons 更是“非常普及”。但是在市中心,Tim Hortons的数量则落后与其他竞争对手。 在多伦多、蒙特利尔和温哥华等市中心地带,Tim Hortons面临日益激烈的竞争,租金在持续上升,但可用的空间却越来越小。为了保持自身的竞争力,Tim Hortons必须做出改变—改变其实体店设计和面积。 当然,这样的变化发生在各行各业。 近日,宜家也宣布将在多伦多市中心开设面积较小的商店,并以期在未来几年内其他地方(如温哥华和蒙特利尔)开设多个地点。对宜家这样的大型家庭用品零售商来说,这是一个重大变化。 Altus Group Ltd.数据业务和数据解决方案副总裁王磊(Ray Wong)表示,随着人们的生活变得精致和紧凑,人们对较小零售商店的需求将不断增加。 |
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