全国餐饮界80万人失业

加新网CACnews.ca| 2020-4-3 08:36 |来自: 星岛日报

加国新冠肺炎疫情严重，周四总确诊人数已突破1万人（详A3）。本国餐饮业务是失业重灾区，在社交距离措施下，食肆不设堂食，加国餐馆协会估计全国已经约有80万位餐饮从业员失业，单于安省已有30万个餐饮职位流失掉；此外，协会指每10间餐馆约有1间餐馆已经关门，如疫情持续多一个月，估计每5间餐馆则会有一间结业，情况令业界非常忧虑。

据加通社报道，加拿大餐饮业协会（Restaurants Canada），最近就上月份新冠肺炎疫情在本国爆发后，全国各省及地方政府实施社交距离措施，餐馆仅可提供外卖或食物送递服务，致使大部分从事餐饮服务人士在疫情下失业，协会所做的调查估计，全国大概有80万名餐饮从业员失去工作职位。单在安省在疫情影响下，至少有30万个餐饮职位被裁掉；协会主席暨行政总裁蒙罗（Shanna Munro）称，今时今日此状况，是协会成立了75年以来，从未见过的本国餐饮业最惨淡时刻。

次季餐饮销售或跌200亿元

他续指出，餐馆自疫情爆发后，每10间餐馆约有一间已经因营业额大跌而关门，也有受访餐饮业东主坦言，如果疫情持续多一个月，而没有任何好转，社交距离措施没有放宽，甚至可能更严厉的话，则每5间餐馆约有一间餐厅预计会结业。蒙罗形容在疫情爆发下，各行各业均受到业务影响，但餐饮业肯定是其中一个最受严重打击的行业之一，至今本国约有三分之二餐饮工作职位被裁掉。

安省餐饮业固然受到重大挫折，加西餐饮业协会副会长温舒维茨（Mark Von Schellwitz）指出，西岸餐饮业情况也相当堪虞，自3月1日起，单是亚省就有95,000份餐饮职位被裁减。

他形容职位流失对亚省收入带来重击，尤其疫情下的非常措施，有可能持续一段时间，约有18%亚省餐饮商户不讳言，如疫情不退他们将会支撑不住而结业，温舒维茨指出，这对亚省税收带来前所未有的冲击。

他表示，即使疫情过后，餐饮业逐渐回复正常，餐饮业商户仍需一段长时间才能止血，商户要慢慢才可偿还债务，甚至一直负债。

加国餐饮业占本国国内生产总值（GDP）约4%，即930亿元，如果现时情况没有获得改善，本国今年第二季餐饮销售，将会下跌200亿元，对本国生产总值增长带来伤害。

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