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加西周末微信(微信号:WestCanadaWeekly) 疫情之下糟心事多!
疫情之下,当人们为这看不见的新冠日夜惊恐之时,却还有一些不经意却足以致命的危险在悄然逼近。
如果你喜欢吃海鲜,近日就请特别注意了——一种在大温各大超市热卖的海鲜,近日被紧急召回,人食用后可导致瘫痪,甚至死亡!
近日,加拿大食品检验局CFIA正在召回一款正在市场上售卖的蛤蜊。
该产品被指含有特殊的海洋生物毒素,能导致人体麻痹瘫痪或死亡。
加拿大食检局指出,海洋生物毒素是一组天然毒素,有时会在双壳贝类中积聚,其中包括牡蛎,蛤,扇贝,贻贝和蛤。非双壳类贝类,例如海藻,也会积聚麻痹性贝类中毒(PSP)毒素。
人们食用后的中毒症状可能有:舌头、手或脚发麻或麻木、头痛、嗜睡。
在最严重的情况下,会发生呼吸麻痹,并在2至12小时内死亡。出现这种症状的人需要在医院接受呼吸道护理。
食检局指,本期被召回产品是由长青海产公司Evergreen InternationalFoodstuffs 出产的马尼拉蛤。捕获日期为今年9月16日,加工日期为9月17日,产品批号为21057,在卑诗省和安省销售。
需要注意的是,这批有毒蛤蜊有可能是散装或小包装出售,不带标签。就像顾客平时在超市看到的那样,堆在台面上,消费者无法知道其品牌。
换句话说,我们根本不知道自己买的,是不是就是带毒蛤蜊……
恐怖还有,目前,人类没有办法治愈这种中毒(There is no known cure for this kind of food poisoning)。
BC省疾控中心(B.C. Centre for Disease Control)医学主任Tom Kosatsky说,在过去3年中,至少有15人被受污染的海鲜导致部分瘫痪,甚至有一名中毒者完全瘫痪,失去了呼吸能力。一旦陷入瘫痪,病患将失去语言功能,也就无法解释自己是为什么生病的。
BC省北部就发生过一起中毒案例,有3人吃了含有这种海洋毒素的蛤蜊后,全部中招,所幸及时送医,从死神手里夺回一命。 卫生专家Elysha Gordon警告:“麻痹性贝类中毒或是致命的,”这3人如非及时送医,或许就濒临死亡。
Gordon还表示,这种毒素不会伤害到蛤蜊,但是可以在30分钟内致人于死地。 BC省这中毒的3人逃过了一劫。然而,还有2名分别才3岁和8岁的男孩就没有那么幸运了。 几天前,他们因食用贝类中毒死在了当地医院。
9月15日。菲律宾一座沿海小城,一家7口当日中午愉快地享用了一顿海鲜餐。他们从附近海域捞了一批贝类海产。这是在当地颇受欢迎的食材,随便一煮,鲜美可口。
然而,就在用完午餐后,一家人先后开始不舒服——纷纷出现呕吐、腹泻、麻木、呼吸困难等症状。
一直到晚上11点多,他们被邻居送往医院救治,可惜的是,2名男孩没能挺得过,被宣告死亡,还有4名大人也严重到住院治疗。
当地流行病学监测部门负责人罗德里克·博伊德·塞罗(Roderick Boyd Cerro)表示,所有症状都指向麻痹性贝类中毒(PSP)。就是我们之前提到的中毒类别。
同样的不幸还在我们熟悉的阿拉斯加发生着。
今年7月,阿拉斯加当地官员证实,有一位居民因为食用毒素极高的贝类导致死亡,死因即麻痹性贝类中毒(PSP)。 死者最初的症状包括手指发麻、呕吐等。几个小时后,病情严重,开始嘴巴发麻、双手无力、脖子和背部疼痛。
他先是在附近小诊所寻医,随后被直升机转到Anchorage医院救治,可惜已经来不及,死在医院。
根据美国疾控中心CDC,PSP中毒者通常会在30分钟至1小时内出现症状,且儿童死亡率可能特别高。
蛤蜊是华人最爱的海鲜类别之一。每每遇到超市有折扣的时候,总能见到顾客排队购买。不但华人家庭爱烹饪,温哥华还有许多热门的海鲜餐厅,主打蛤蜊、青口等贝类海产,颇受饕客欢迎。
不过,海鲜再美,也抵不过健康重要。尤其是这重疫之下,就医也有风险,近期大家还是谨慎食用,已经买了的,赶紧退了或扔了吧。 转载请保留 |
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