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店外贴出的告示。(读者提供) 在曼哈顿华端口经营10多年的兰州拉面,受到中外游客喜爱,不过受到疫情影响,该餐馆原本计划在8月结束营业,但在食客的支持下又延长了营业时间,但近日店家正式贴出告示,该店将在31日正式关闭;而让华端口又再失去一间物美价廉的老字号餐馆,另不少食客叹息。 位于包厘街(Bowery)的兰州拉面原本在东百老汇开业,后来租金到期停业,让不少顾客感到可惜,后来2017年换到店面更大,可容纳更多顾客的包厘街店面,并增加更多菜色,让许多顾客慕名而来,除了店里的饺子受到外族裔的欢迎,经典拉面更是让华人顾客一吃就爱上。 该店原本在8月时传出关门的消息,但在当地民众的支持下,得以又支撑了一段时间,但这并没有帮助他们度过疫情期间带来的经济负担。 社区组织“献爱华端口”(Send Chinatown Love)表示,这家餐厅在过去的几个月中都只由一人负责全店的运营,而拖欠的租金可以追溯到今年2月。 “献爱华端口”目前正在举办一场募捐活动,活动将持续到10月11日,目的是为社区里的老人和无家可归的人送上兰州餐厅的饺子。 该店业主在2018年就已经想把店面转让,业主郑先生表示,由于店面租金昂贵,再加上员工成本高,让经营压力很大,于是张贴转让公告,不过找了很久都未找到愿意接手的业者。 由于兰州拉面顾客中有不少为游客,如今受到疫情影响,游客不来,当地顾客又遭到其他中餐馆同业的瓜分,让餐饮业者相当难经营,成为压死兰州拉面的最后一根稻草。 餐厅将于31日永久关闭,但在此之前,他们将继续出售冷冻饺子和酱料,根据店外告示,营业时间为11时至下午7时;目前该店未置评是否会在别处重新开店,但希望食客继续在Instagram帐户上的关注最新消息。 华端口老店“兰州拉面”本月底正式结束营业。(读者提供) |
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