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泰航抗疫出奇招 机舱餐厅回味出国时光

加新网CACnews.ca| 2020-10-7 09:30 |来自: 中央社



在泰航的餐厅里,座椅都是飞机座椅,重温搭飞机的感觉。(路透)


受到新冠肺炎疫情冲击,各国航空公司面临生存危机,泰航决定把机舱食物和服务搬到地面,让民众即使无法搭机出国,也能感受到空服人员的热情,回味搭机出国的快乐时光。

走进泰国国际航空(Thai Airways International)位在靠近廊曼机场(Don Mueang)的总部,熙熙攘攘的人潮挤满了员工餐厅,仔细一看,员工餐厅的座椅不是一般座位,而是泰航飞机上着名的紫色座椅,而服务人员更身着空姐服装,带着亲切的微笑蹲在客人旁边,一切仿佛又回到了班机可以正常航行的时光。



泰航为了挽救因新冠病毒疫情而重创的生意,将位于曼谷的员工餐厅改造成对外营业的餐厅。(路透)



受到新冠病毒疫情冲击影响,泰航如今只剩下货机以及载运泰国国民返回泰国的任务,尽管泰航计划未来几个月缓慢恢复国际商业航班,不过为了增加收入,也制造话题,泰航从3个月前把飞机上的座椅搬进了泰航总部的员工餐厅,并对外开放,开始贩售各种食物。

由于航班班次不多,泰航的机组人员常常等上好几个礼拜才有任务,有时间的空姐、空少甚至机师会自愿身穿制服来到泰航这间新开的餐厅,和客人交互,餐厅现场有仿真机门的背景,甚至连行李箱都准备好了,就是要让客人回味飞行的时光。



泰航在曼谷的餐厅提供的“飞机餐”餐点。(路透)



许多客人惊喜于遇到真正的空服人员和机长,纷纷要求和机组人员拍照,已经在泰航服务超过35年的机长辛表示(Sinn Rattanajan)表示,顾客看到真正的机长和机组人员都会很开心,现在他们能做的就是穿上制服,来到这里和大家交互,他也很高兴自己能为公司尽一点心力。

泰航空厨总经理瓦兰卡娜(Varangkana Luerojvong)表示,在餐厅提供的食物都是泰航航班上受到商务舱和头等舱乘客好评的飞机餐,他们提供这些飞机餐“就像是从天上到地上,让暂时没有机会飞行的顾客们能够体验和品尝到机上美食。”

瓦兰卡娜说,机舱餐厅最开始是以临时餐厅的形式开业,受到顾客欢迎,泰航决定让餐厅固定营业后,每天有超过500到600人次光临,机舱餐厅目前每周营业5天,未来可能会改成每天都开,泰航的目标是希望每个月可以达到1000万泰铢的营业额。



泰航餐厅提供与飞机上一样的餐点。(路透)



瓦兰卡娜指出,最近泰航很需要现金流,所以这间餐厅的营业额或多或少能给泰航缓解一点压力,但未来还是需要找到比较大的合作伙伴,帮助公司走出困境。

泰国内阁会议5月中旬通过让国营公司泰航向破产法庭提交重整计划,泰航随后在5月底向破产法庭提出重整的要求。破产法庭9月中批准泰航进行重整。

泰航将在今年第4季向法庭提交重整计划,2021年初举行债权人会议审查重整计划内容。法庭在2021年第一季将会发出同意重整计划内容的命令并指定计划负责人,接着泰航将会开始运行重整计划。

根据泰国证券交易所(Stock Exchange of Thailand)数据,泰航2017年净损21亿1000万泰铢;2018年扩大至116亿泰铢;去年净损来到120亿泰铢,负债权益比逐年攀升。



泰航在餐厅里设置仿真机舱门,让客人有登机的感觉。(路透)




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