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牛年刚开始,比尔盖茨为何呼吁禁食牛肉?

加新网CACnews.ca| 2021-2-18 10:19 |来自: ZAKER新闻

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牛年,比尔 · 盖茨不让吃牛肉了?


" 我真觉得,所有富裕国家都应该改用 100% 合成牛肉。" 微软共同创始人比尔 · 盖茨呼吁食用植物性 " 肉类 "以帮助减排的倡议,17 日引起 " 今日俄罗斯 "(RT)的注意。


盖茨 16 日出版名为《如何避免气候灾难:已有的解决方案及突破方向》新书,书中提及一些可降低温室气体排放的举措。RT注意到,盖茨在书中敦促人类接受 " 人造肉 " 理念,以拯救地球免受温室气体影响。


不仅如此,报道说,盖茨还于 14 日接受美国《技术评论》时表示:" 我真觉得,所有富裕国家都应该改用 100%合成牛肉。"


" 你可以习惯不同的口味,而且据说,随着时间的推移,(合成牛肉的)味道会更好。" 盖茨说。


RT表示,盖茨的有关提议是为减少甲烷的排放。甲烷是牛羊等放牧动物消化牧草时产生的一种温室气体。此外,盖茨还赞扬了农业和生物工程方面的技术成就,并表示,尽管他承认,告诉人们" 不能再养牛 " 于 " 在政治上是不受欢迎的 ",但除了消灭牲畜,别无他法。


另据美国《国会山报》,盖茨在接受《技术评论》采访时还表示,对一些国家来说,改用植物蛋白的好处值得他们去做这个改变。"对于中等收入及以上国家的肉类来说,我确实认为这是可能的。" 盖茨说。


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