华人博主一再”挑衅” 结果意大利人却爱上中意混搭

意大利《晚邮报》报道，在抖音海外版Tiktok上拥有近9万粉丝的华人女博主“Pearl Ma”热衷于分享一些美食视频，不过其中不少视频的开场白却是：“嗨，外国人，让我们来冒犯意大利人吧！”

在一则视频中，她“挑衅”完意大利人后便一刀切断手中的意面——这对意大利人来说已经“犯了大忌”——随后她还打上鸡蛋、刷上豆瓣酱和蚝油，把意面做成了中式“烤冷面”。

在另一个视频中，她说：“今天我要用千层面做一些不可原谅之事。”随后便把千层面面皮切成条，做了一碗陕西名吃“biangbiang面”。

而在之前的视频中，她还曾用千层面面皮摊煎饼，用意式肉丸做“珍珠圆子”，甚至用披萨面皮做生煎包——

Pearl Ma的“挑衅壮举”甚至让美国《华盛顿邮报》都看得肝颤，并写道：“毫不夸张地说，她是每一个意大利祖母最可怕的噩梦。”

更“可怕”的是，Pearl Ma还不光光是意大利祖母们的“噩梦”——除了意大利人外，她还会“冒犯”德国人、墨西哥人、日本人、印度人……简而言之，谁都不能阻挡她用世界各地的食材来制作中华美食！

当然，意大利祖母们肯定还是最“惨”的那一个。因为在一段视频的开头，Pearl Ma特意说道：“意大利人是我最喜欢……冒犯的~”

相信此刻意大利人的内心活动一定如图所示↓

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那么话说回来，Pearl Ma本人究竟是怎么想的呢？她为什么这么“执着”地要“挑衅”意大利人呢？

“意大利餐让我想起我的奶奶，因为中餐和意餐之间有很多共同点。”Pearl Ma大约在4年前移居美国，此后她便一直试图寻找各种中餐食材来满足自己的中国胃。可渐渐地她发现，其实从意大利面或披萨里也能回味出家乡熟悉的面食味道，并且意餐的食材在当地更容易买到。于是乎，她便决定尝试用“意食中做”的“混搭”方式来制作理想中的家乡菜肴，并开始在Tiktok上通过这种幽默可爱的“挑衅”视频来分享自己的美食心得。而她的食谱随后也得到了许多同样怀念家乡菜的留学生的认可。

所以说，就算Pearl Ma已经挑明了说自己要“冒犯意大利人”了，也没人会真和她生气

更有意思的是，意大利网友不光不生气，还表示他们已经爱上这种奇妙的“中意混搭”了——

-作为一名意大利人，我不生气。

-我是意大利人，我很生气……因为你没邀请我共同享用。

-作为一个为中国菜而生的意大利女人，我想我坠入爱河了！

甚至还有围观群众开始在视频下分享自己的“混搭”小窍门——

-煮意面时往水里加一点小苏打，尝起来会更像亚洲面条。

实际上，Tiktok上各国网友都对Pearl Ma的“冒犯食谱”十分着迷。例如在一个用寿司制作港式海鲜焗饭的视频下，一名日本网友留言道：“我是日本人，已收藏这个食谱

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在“冒犯”墨西哥人的视频下方有墨西哥网友留言道：“我是个墨西哥人，可这看上去真的很好吃

在“冒犯”法国人的视频下有法国网友留言道：“本人法国人，这道菜看上去好棒棒，所以我猜你（冒犯）失败了。”

接着，还有不少来自世界各地的网友纷纷留言求“冒犯”：

“下一个视频请冒犯夏威夷人吧。”

“快冒犯一下叙利亚人。”

“请你冒犯一下新加坡人！”

“记得要冒犯俄罗斯人！”

……

正如意媒所说，Pearl Ma并不是真的在“冒犯”意大利人或其他国家的饮食文化，而是希望通过美食在不同文化间搭建一座桥梁。同时，也正如她的一名粉丝留言写下的那样：“（她）通过‘冒犯’让人们聚在一起。”

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