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加拿大食品杂货2023维持高通胀 这几大类居然还要涨价

加新网CACnews.ca| 2022-12-28 09:50 |来自: 加国无忧 51.CA

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今年,通货膨胀几乎冲击着每一个行业,但尤其在杂货店中最为明显,视频的价格直接飙升。



图源:CityNews

外界好奇,食品通胀在2023年将会得到缓解吗?加拿大的食品教授Sylvain Charbois告诉CityNews,2023年上半年将继续面临挑战。


Charbois说:"我们还没有走出困境。不幸的是,我们预计(2023年)上半年的食品通胀率仍将高于一般通胀率。但情况会平静下来,事情会变得更好,我们应该在明年年底结束高通胀。"


根据加拿大统计局本月初公布的数字,11月份商店购买的食品价格与一年前相比上涨了11.4%,高于10月份11%的涨幅。


由于加拿大11月份的年度通货膨胀率略微下降到6.8%,食品价格现在已经连续12个月以高于整体通货膨胀率的速度上涨。


他说,四口之家的平均食品费用可能增加多达1000元,或大约5%至7%。


Charbois解释说:"明年我们非常密切关注的三个类别是肉类产品,特别是牛肉,乳制品也是。我们预计水果和蔬菜的价格也会继续上涨。"


这是由较弱的货币造成的,Charbois说:"由于美国的利率上升,我们预计加拿大银行不会增加那么多,因此这实际上可能对我们的进口商购买力产生影响。"


Charbois补充说:"供应链不会是一个很大的问题,但能源可能是一个问题。明年我们将经历经济放缓。"


他说,冷冻货架上的商品价格预计是稳定的,"今年不是这样的。今年在杂货店里所有商品都在涨价。但是我们预计冷冻商店价格将对消费者更友好一些。"


"消费者一直相当积极,我们看到安大略省和其他地方的折扣店有更多的流量"。


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