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加拿大医药协会杂誌近日发表研究文章表示,不喝牛奶的孩子缺乏维他命D的可能性更大。 维他命D在人体骨骼发展中具有重要作用,加拿大的法律要求牛奶和牛油產品中必须配有维他命D。其他含有维D的食物还包括鱼、动物肝臟和鸡蛋等。 该研究针对喝牛奶和不喝牛奶的孩子对比检测,最后发现,那些不喝牛奶的孩子,体內的维他命D水平低於儿童骨骼发展需要的基本值。 研究者表示,被调查的孩子中有13%不喝牛奶,原因包括过敏、乳糖不耐受以及家长认为喝豆浆等其他饮料更为健康。研究者建议家长,有一些非牛奶產品也会在其中添加维他命D,在给孩子替代饮料时最好先查看是否含有维D以及含量是多少。 |
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