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尽管频频被吐槽,Costco还是不少北美家庭的买菜首选,很多人还在挖掘“隐藏菜单”,在社交媒体平台分享好吃的。 没想到,就在近日,有人爆料Costco广受顾客喜爱的网红烤鸡居然成了“病源”!? 这个网友名叫@thejacked.gentleman,在洋抖上PO了条视频,吐槽自己吃了几次Costco的烤鸡之后都生病了,结果吸引了58.3万人观看! 在视频中,这个小哥表示,“自从Costco把烤鸡改成袋装之后,我就买了2次,结果2次吃完都生病了。” 网友是个营养学家,研究了半天没弄清楚是哪儿出了问题,最后发现应该是换了的塑料袋包装滋生细菌。 “我觉得买它的当下应该是没啥问题的,就是买回来之后,在常温下放凉了,然后又放进冰箱之后,滋生了细菌。” “之前装烤鸡的容器就是为了把鸡肉放在里面,又有汤汁,不是热腾腾出来之后把肉泡在装有汤和化学细菌的塑料里,反正我以后是不会再吃了。” 今年早些时候,Costco为了减少塑料的使用和浪费,将其烤鸡包装从塑料翻盖包装改为更薄的塑料袋。 看完这个视频,不少网友都坐不住—— “我第一次吃的时候就生病了。从此再也没吃过了。” “我上次吃了Costco烤鸡后就生病了,所以从那以后我再也没买过了,没想到可能是包装袋的原因。” “找到病友了!我也买了2次,吃完生病了,还一直在想究竟是为什么,我以为只是巧合,看了这个之后,我更加确信了。” “他们改新包装后,我就不买了。” 还有人觉得是博主的保存方式有问题,不怪烤鸡的包装: “任何加热食品如果保存不当,都很可能会滋生细菌的。” “不应该先放在外面的,这样会滋生细菌,应该买回来马上拿出来,直接放进冰箱快速冷却。” 事实上,塑料袋装热食这个问题一直存在,很多商家图方便都会直接把包子或热菜装进塑料袋等容器,但有人指出,这种包装有致癌风险。因为大部分的塑料袋中都有塑化剂成分,塑化剂的熔点很高,一般不会被溶解出来,但若是长期使用塑料袋装高温食物,可能会对身体产生一定危害。 塑料袋中的塑化剂如遇高温高油脂,可能会导致塑化剂迁移到食物上。塑化剂还有毒性,当进入人体后会造成肝脏的负担加重,可能会诱发肝炎,还会影响肠胃健康,诱发胃溃疡等疾病的发生。 一次性塑料中恐无形中带有病毒、细菌以及致癌物,且在高温下可产生多种有毒物质。 所以,专家建议大家生活中少用塑料袋装熟食,如果一定要用,一定要选择食品级的塑料袋,且避免接触高温高油脂的食物。 |
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