- 48小时新闻排行
- 7天新闻排行
 示意图。（取自123RF） 自己煮健康又省钱，不过如果洗肉用错方式，可能会导致沙门氏菌大幅增加！不少民众从市场猪肉摊或超市买完肉，都习惯将肉品拿到水龙头直接冲洗，这样看起来洗干净了，但杰登医师指出，“水龙头冲肉很脏，容易滋生细菌”，他分享正确处理4步骤，并破除迷思“生肉不用洗，记得煮熟就好”。 脸书“杰足先登 杰登医师”发文表示，水龙头冲肉，等于制造细菌喷雾器，会产生大量的沙门氏菌，而细菌的传染途径主要经过粪口，会因为吃下被细菌污染的水或食物而感染，常见的症状有：突发性高烧、严重腹痛或腹泻（常有黏液，可能带血），以及恶心呕吐等。至于生肉、家禽、带血的鸡肉、猪肉表面、蛋壳或蛋液、未经消毒的乳品，或者被动物粪便污染的蔬果，都是沙门氏菌可能存在之处，所以当我们用水柱冲洗生肉、鸡蛋时，水花会把细菌喷得到处都是，杰登医师强调“婴幼儿、老年人及免疫力较差者属于高危险群，可能引发败血症，务必提高警觉！”杰登医师也分享4步骤处理肉品： 免责声明：本网转载的文章仅为传播更多信息之目的，本网未独立核实其内容真实性，文章也不代表本网立场。如文章侵犯了你的权利，请联系我们修改或删除。本网提供的内容，包括并不限于财经、房产类信息，仅供参考，不构成投资建议；本网内容，包括并不限于健康、保健信息，亦非专业意见、医疗建议，请另行咨询专业意见。本网联系邮箱：contact@cacnews.ca  |
科技 半小时前
加拿大 1 小时前
消费疲软，就业低迷，伊朗战事对加拿大的负面影响或将持续至2027年
加拿大 1 小时前
温哥华 1 小时前
大温都会局工会宣布无限期全面罢工 公园垃圾桶满泻步径无人维修
温哥华 2 小时前
BC省 2 小时前
加拿大 2 小时前
加拿大 2 小时前
中国 2 小时前
娱乐 2 小时前
关注获得及时、准确、全方位的新闻消息
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
