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| 高薪厚职的银行工作是不少人的梦想,但有人却认为高薪无法让其感到满足,毅然决定辞职及转卖珍珠奶茶创业。据CNBC报道,贡茶(Gong cha)全球创办人兼董事长Martin Berry早于2011年在新加坡第一次接触到贡茶后,竟然于2013年底辞去银行工作,并全心投入珍珠奶茶销售,当时其老板甚至认为他“疯了”;不过,经过10多年努力,贡茶已从一个区域品牌发展成一个全球品牌,在30个国家拥有超过2,000家门市,且于2024年收入高达5.78亿美元(约45亿港元)。 高薪无法让其感到满足报道指出,Martin Berry在30多岁时,已在世界各地的银行办公室担任高层职位,负责管理数万亿美元的资产;然而,经过一段很长时间的工作后,他发现高薪已经无法让他感到满足,认为“那里一切都只关注风险管理,而不是承担风险”,直言“不喜欢它缺乏创业精神”。 贡茶方面,原本由吴振华于1996年在台湾创立,在Berry加入之前,为一家在亚洲4个国家设有门市的茶饮店。在2011年时,Berry在新加坡发现一间门店外大排长龙,从而接触到贡茶这个品牌,并开始意识到其潜力,最终决定辞去银行工作及亲自飞往台湾拜访创办人,且迅速达成协议,让其成为了这家茶饮店的总代理。 “价格亲民”是关键优势Berry表示,当年投入毕生积蓄约250万美元(约1,950万港元),将公司带入第五个市场——韩国,并在2012年与妻子在首尔开设第一家贡茶门市。他坦言,一开始投入珍珠奶茶生意时并不容易,每天必须长时间工作,甚至亲自准备饮料及服务顾客。不过,这令他注意到学生们非常喜欢价格便宜及好味的饮料,让其意识到“价格亲民”是一个关键优势。 “选址借势”吸引新客户此外,另一核心策略在于“选址借势”,将店舖设在星巴克等知名连锁店旁边,试图吸引咖啡消费客群,加上在社交媒体上大量曝光的扩散效应,吸引韩国大型百货公司主动提出合作,同时与现代汽车签署协议开设柜位,让贡茶品牌在韩国门市数量大幅增加。 “加盟模式”助快速扩张Berry又指,业务真正转捩点是采用了“加盟模式”,让其他创业者可使用其品牌开设门市,公司则提供原料、配方及营运支援,令公司快速扩张的同时,可以保持较低成本。 值得一提的是,随着贡茶业务规模扩大,亦曾进行一系列资本化运作。其中私募股权公司UCK Partners于2014年收购了贡茶韩国的控股权;到了2017年,Berry更主导了一次“反向收购”,由韩国子公司收购台湾母公司,为品牌注入更多资源,并加速进军美国、墨西哥等西方市场;直到2019年,私募股权基金TA Associates又收购了贡茶全球多数股权,Berry则继续以共同创办人与董事长的身份参与事务。 Berry强调,创业需要极大勇气,但恐惧感也可成为动力,又指时机永远不会完美,唯有果断放手一搏,鼓励创业者应把握当下,制定计划及全力以赴。 |
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