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天寒地冻运活鸡 食品商被控不人道

加新网CACnews.ca| 2014-2-14 16:17 |来自: 明报

加拿大一间最具规模的家禽食品生產商,因被指于两年前运送鸡隻时,任由牠们暴露于零下12度的低温下而现正面对不人道对待这些动物的四项相关控罪。

食品生產商Lilydale被指于2012年1月18日,将一批鸡隻由智利域(Chilliwack)运往于高贵林港的肉食加工场,而当日气温只有零下12摄氏度。

鸡隻被运抵工场后,公司被指任由牠们暴露于寒冷气温之下,承受本可避免的痛苦。

公司是遭加拿大食检局(CFIA)按《动物卫生法》(Health of Animals Act)和《肉类检验法》(Meat Inspection Act)起诉。

公司代表律师日前于高贵林港的省级法院过堂,并排期下月5日再出庭。

卑诗爱护动物协会发言人厄顿(Geoff Urton)称,他不清楚案件的详细内容,但货车将鸡隻由智利域运至高贵林港是每日惯常的路程,货车最多可载7000隻鸡。在寒冷天气下,货车一般会用帆布遮盖,而约有0.5%鸡隻死亡并非异常,若死亡数目达1%,食检局一般便会发出警告。

他说:「食检局提出检控属不寻常,这必定是一宗极端的个案。」他不清楚这案件的详情,但可有多个因素造成鸡隻在低温下经受痛苦,包括货车帆布没有盖好,以及在较潮湿环境下运送。

厄顿并指,加拿大相关条例已经有35年歷史,它允许家禽在无水无食物的情况下,被运载最长时间达36小时,而牛和羊则最长可被运52小时。

他批评,该案显示加拿大有需要更新那些过时的监管运载农场动物条例,而欧洲相关法例规定运送的最高时限仅為本国的一半。

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