2025-3-17 15:11
椰子油近年来因其所谓的多种健康益处而备受追捧，如提升发质、美容养颜、减肥等，甚至被宣传为“最健康的油之一”。然而，哈佛大学公共卫生学院的Karin Michels博士指出，椰子油含有80%以上的饱和脂肪，比猪油和牛油的脂肪含量更高，可能增加心血管疾病风险。美国心脏协会也建议不要将椰子油视为“无罪的脂肪”。尽管椰子油含有中链脂肪酸，但其含量仅为14%，远低于实验中的100%中链脂肪酸饮食。专家建议使用橄榄油或菜籽油作为替 ...
2018-8-23 10:40
根据哈佛大学陈氏公共卫生学院教授的讲座，椰子油是“纯毒药”。同时她告诉观众，“椰子油是纯毒的”，“它是你可以吃的最糟糕的食物之一”。哈佛大学（Harvard University）流行病学系教授米歇尔斯（Karin Michels ...
2018-8-22 10:02
哈佛大学（Harvard University）流行病学系教授米歇尔斯（Karin Michels）称椰子油是“十足毒药”，表示椰子油近年从获得到失去超级食物美誉，其实其来有自。米歇尔斯日前在德国佛莱堡大学（University of Freiburg ...
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