2018-10-23 13:17
台湾新北市——随着夜幕降临乐华夜市，灯光亮起，饥肠辘辘的客人们三三两两来到这里，急于吃到让这个岛屿享有亚洲最佳美食之城的当地美食。整齐码成小山的饱满鱼丸。一碗碗淋着略带甜味糖浆的凉圆。刚从铁板上下来， ...
2017-4-7 07:47
我没有料到经过腌制的大头菜会有魔力。在皇后区贝赛德面积不大、布置简单的台湾餐厅一品香(Mama Lee)里，腌大头菜，只是那盘名叫菜脯蛋的菜品的食材之一。鸡蛋并没有充分打散，还能看到一块块的蛋白，煎到不均匀的赤 ...
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