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随着美国喝加拿大关税站如火如茶大爆发,加拿大一些名字有美国元素的餐馆都急疯了。 尽管名字里充满“美国味”,像是 Boston Pizza(波士顿比萨)、New York Fries(纽约薯条)、Montana’s、California Sandwiches(加州三明治) 和 The Great American Backrub(美式按摩店),这些企业其实全都是加拿大本土品牌。如今,在美加之间的关税战愈演愈烈之际,这些品牌正努力向消费者澄清自身的真实“国籍”。 美加贸易战由美国总统唐纳德·特朗普发起,不少带有美国地名或色彩的加拿大企业发现,这场战火也波及到了品牌认知和消费者态度。他们不认为自己需要更名,因为销量目前并未明显下滑,但他们也非常珍惜每一个机会来强调“我们是加拿大的”。 在 The Great American Backrub 位于多伦多的两家分店,门口贴着大字标语:“我们是加拿大品牌”。 该品牌的创始人 Nazir Lalani 曾在约25年前从美国加盟起家,但大约20年前就已经与美国母品牌脱钩。尽管美方品牌已倒闭,他一直没改名,主要是出于品牌知名度的考虑。 他还曾尝试把官网名改为“The Backrub”,但他强调这是一次品牌实验,与特朗普或消费者认知无关,也不会扩展到门店层面。 “说实话……这个总统像个‘悠悠球’(yo-yo)一样,谁知道一个月之后事情会不会就消失了。”Lalani 说。 他估计,如果门店要正式更名,不仅新招牌就得花上一万加元,还得重签合同、更新所有宣传物料,因此坚持使用原名可以大大省钱。更重要的是,他发现自从在店里贴出“我们是加拿大的”标语后,营业额反而上涨了。 “如果国家需要,我们愿意改” California Sandwiches,自1967年起为多伦多市民供应意式帕尼尼三明治,也属于这类“名字美式,实则加产”的企业之一。 品牌总裁 Mary Bernaudo 表示:“我们经营这么多年了,不能说改就改名字。” 但她也透露,公司内部确实讨论过这件事:“如果情况真的糟糕到一定程度,为了国家,我们也会做出改变。” 该家族企业最早由她父母创办,名字几经更换,曾叫“妈妈克里斯蒂娜”(Mama Cristina’s)、“La Rinacente”,最后因为家人晒黑回国被顾客调侃成“加州人”,于是索性改名为 California Sandwiches。 她说,目前16家门店中,只有一位顾客提议品牌该换个名字。“我们的顾客意见很直接,真不满意肯定早告诉我们了。” 但Bernaudo也强调,一切尚未最终定案:“我们持开放态度。如果真的有需要为国家改名——我们可以考虑。” 信息来源:https://www.ctvnews.ca/business/article/boston-pizza-new-york-fries-tariff-war-tests-canadian-companies-with-us-names/ |
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