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泡面，是当代年轻人的做饭启蒙。 在饥饿难耐的深夜，一碗热气腾腾的泡面，就能治愈人们的胃和心。
B 站的 UP 主@一口香鸡腿就泡得一手好面。 刚毕业两年，独自在大城市打工的她，做饭不求外表光鲜亮丽，只求都在胃里。 点开她的视频，首先映入眼帘的，是一口黑锅。 只见她熟练地开火烧水，熟悉的老观众就知道，好戏要开场了。
她先是撒上一把不知哪里得来的玉米粒，保证今日份粗粮的摄入。 随后排队进入锅里的，是一块冻成坨的培根，三条被叫成 " 汤圆 " 的年糕，以及应该用油煎的煎饺。 弹幕说缺少豆制品，UP 主也能虚心接受，立刻往锅里放入豆芽。 无所谓顺序，想到啥放啥，就连中午吃剩的肯德基，也能被她随意地扔进锅里。
这个动作，给观众们带来的冲击，绝不亚于一场海啸。 最后，她又淡定地单手在空中捏碎一颗生鸡蛋，任其在锅里浮沉。 眼尖的 B 站网友甚至还看到了一小块蛋壳。
然而，这样糊弄做出的食物，竟有不少网友为它发声： 看着不咋地，吃起来却味道好极了。 由于 UP 主的食材丰富得令人眼花缭乱，做饭手法过于简单粗暴，她的视频不但引得 85 万网友强势围观，还被大家亲切地称为 "95后做饭糊弄学代表 "。
其实，在 B 站，《做饭糊弄学》的研究者，远远不止她一个。 无论你是宿舍党、留学生还是打工人，都能将这门显学发扬光大。
当有些美食区 UP 主在用科研的态度，研究如何美食创新时，糊弄区的 UP 主们已经另辟蹊径，凭借那直击灵魂的粗糙，俘获了一众 B站网友的心。 比如，UP 主@琥珀突变体，擅长空气炸锅炸一切。 无论是长相多么崎岖的速冻产品，只要被叫做食物，一律扔空气炸锅处理。
空气炸锅炸风琴土豆 而刚毕业的 UP 主@一顿炫俩汉堡，则人如其名，爱炫汉堡。 她做的汉堡没有面包也没有肉，直接将两个西红柿切开，中间加上鸡蛋，模拟汉堡的形态。
除了初入职场的年轻打工人，独自漂泊在外的留学生们也是糊弄的一把好手。 迫于时间、经济和懒癌等原因，在做饭糊弄这件事上，没有最强，只有更强。 在英国留学的 UP 主@YE-NONO就是一位刚入门的初级学者，她甚至还会切菜。
不过，她的切菜手法还颇为生疏，找到一个不稳定的支点就往下砍。 一刀下去，不仅菜被切得奇形怪状，有的还飞出了屏幕。 每当她开始展示自己的切菜功底，屏幕前的观众都会心脏骤停，担心 UP 主的安全：终于知道我妈看我切菜是什么心情了。
尽管切菜的手法并不成熟，但她乱扔的手法却仿佛演练了上万次。 按理说，冻蔬菜要拿出冰箱解冻，再烹饪。 但 UP 主不拘小节，直接把冻成一坨的蔬菜扔进锅里，再用筷子捣碎搅拌，整个做饭流程草率得甚至不需要锅铲。
不仅如此，她吃饭的时机也非常巧妙。 每当观众们以为还在配菜阶段，UP 主一句 " 可以吃了 " 让弹幕都猝不及防。
难怪有网友看了她的视频，直接思路打开，合理提出，多观看可以用来减肥。 就连同在英国的美食 UP 主@老少女阿珂都看不下去，向她发出了吃饭邀请。
UP 主@澳洲在逃玉米，是一位更成熟的做饭糊弄学家，切菜是不可能的，绝对不可能的。 她声称，最高端的食物往往只需要最简单的烹饪。 俗称，铁锅大乱炖。食材和调料都多多益善。
走出国门的留学生们，往往保留着一颗中国胃。 在他们的世界里，只要有了火锅底料，乱炖的饭菜就可以拳打新东方，脚踢米其林。 管他菠菜白菜卷心菜，肉末肉片还是排骨，用火锅底料一煮就是一顿大餐。 不到出锅的前一秒，你永远不知道这锅里可以有什么。
还别说，不少有留学经历的网友都表示离不开火锅底料。 学会了这种生活小妙招，妈妈再也不用担心我饿肚子了。
如果说以上 UP 主还在使用新鲜的食材，那么，UP主@小黄鸭咕鸭咕的糊弄学手法则更上一层楼。 显然，独自在家的她早早就认清了自己厨艺的局限，选择直接加工剩饭剩菜。 电饭煲里剩下的米饭不用愁，直接将西红柿整个丢进锅里，用锅铲捣碎，再倒入冰箱里的剩菜，搅拌均匀。
最后合上电饭煲盖，点击加热，一人食就大功告成了。 可以说是完美继承了父母一辈绝不浪费的优良传统。
纵观这一套套流程， 有网友总结了做饭糊弄学的精髓： 能徒手撕蔬菜绝不用菜刀，能端着锅吃绝不用碗，吃饭最好直接用炒菜的铲子，筷子也不用洗了。 但难得的是，在点个外卖就行的今天，UP 主们也坚持自己动手，丰衣足食。 虽然饭做得草率又粗糙，但相比于重油重盐的外卖，自己做饭不仅相对营养均衡，干净卫生，还能控制生活成本。
追求精致生活固然可贵，但在忙碌的学习工作之余，想要时刻保持精致，难免又给自己增加了不少压力。 那么，在做饭这件事上，不如就手动糊弄一下吧。 免责声明：本网转载的文章仅为传播更多信息之目的。本网并未独立核实其内容真实性，文章也不代表本网立场。如文章有侵权问题，请第一时间联系我们修改或删除。联系邮箱：news@cacnews.ca  |
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