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 由于大型超市大举进军食品零售业，出现沃尔玛效应(Walmart effect)，卑诗等地的食品价格近月略為回软。但专家忧虑，整个食品零售行业被几家大型超市攻陷后，价格可能会止跌回升。 《温哥华太阳报》引述哈里法斯达豪斯大学(Dalhousie University)食品分销以及政策教授Sylvain Charlebois的分析，将这一现象称作「沃尔玛效应」(Walmart effect)；并指出其影响力以卑诗及魁北克两省最為强烈。由于竞争激烈，食品价格在这两个省份降幅最為厉害。比如在5至6月间，卑诗食品价格指数下降了0.5个百分点，而全省通胀率6月份是1.5%。 更加显著的是，6月份加拿大牛肉的价格与去年同期相比下跌了3.3%，这是自从2010年8月以来，第一次出现下降。同一时期，奶类產品的价格也下降了2.1%。 但整体来说，果菜价格仍然呈上涨趋势。2014年至2015年间，上升了4至5个百分点， 升幅高于通胀率。 这段期间，沃尔玛连锁店正开始扩充新鲜蔬果的发售，以抵御来自Target连锁店的竞争。虽然Target最后退出加拿大，但沃尔玛的果菜部门已经得到一定的强化，有能力与加拿大传统商店展开竞争。 对于Loblaw来说，沃尔玛构成明显的威胁。沃尔玛去年购买自Target的13家店舖中，有8家位于卑诗与魁北克省，Costco也在添加分店作為应对。Loblaw这个夏天便向供应商发出信函，要求自9月起，将所有付运產品的价格降低1.45%。 而United Grocers，也就是Loblaw对手的买办，代表Overwaitea Food Group以及London Drugs的食品部，也向同一批供应商发出要求，将价格以同一幅度削减。 United Grocers的总裁坎杜郎(Denis Gendron)认為，假若该公司的竞争对手Loblaw得到优惠价格，他们也应该得到相同幅度的削减。他说，供应商正在「考虑」削价的要求。 坎杜朗又指出，整个行业都感受到来自Walmart 与Costco的压力。但他认為，这没有什麼稀奇之处，没有这些特大超市的竞争压力，也会有其他店舖所带来的压力。 根据加拿大统计局的数字，卑诗省每户每年平均花费8200元于食物之上，每月差不多為700元；其中5700元购自店舖，2500元在餐厅消费。 而传统果菜零售店的市场佔有率正不断下降，由5年前的84%跌至78%。沃尔玛与Costco加入食品零售，带来重大影响。在2004年至2015年之间，零售商品以每年12%的幅度不断上涨，可是果菜店的生意额每年增幅只有3%。 另一方面，药房出售的食物正在不断增加。2014年第一季度，上升了14%。London Drugs(同一家族拥有IGA)与 Shoppers Drug Mart(去年被Loblaw收购)都在出售食物，為整个行业带来不少竞争压力。另一方面，加拿大沃尔玛佔有食品市场7%的份额。而Costco则佔有10%。 《加拿大果菜》(Canadian Grocer)的编辑格斯贝克(Rob Gerlsbeck)指出，沃尔玛、Costco与Target扩展食品市场，导致货品供应的增长幅度大于人口。他预计，供过于求，将继续為价格带来下调压力。他指出，食品零售的舖面面积每年上调3至4%，而人口每年只增加1%。他认為，这不能算是价格战，但每家零售商都想尽办法揽客。 格斯贝克说，沃尔玛的特长是价格低廉，而且一直保持优势。
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