补钙知多少

钙是人体的重要元素之一，在资讯发达的今天，补钙意识早已深入人心，补钙保健品更是琳琅满目。而为什么要补钙，如何补钙，补多少，何时补？对大多数人来说并没有明确的概念，所以不少人补钙很盲目，结果保健品吃了不少，钱花了不少，效果并不理想，甚至可能引起结石、便秘等。

钙在人体一般以钙离子形式存在，钙离子是我们机体各项生理活动不可缺少的离子。钙可以传导神经信号，儿童如果缺钙，会夜啼、夜惊，严重的会导致大脑发育障碍，出现反应迟钝、多动、学习困难等症。缺钙，神经调节能力下降，可让老人记忆力减退、耐力下降、神经衰弱、老年痴呆。现代研究表明，如果给高度用脑的人，尤其是那些易紧张、失眠、情绪失控等应考综合征的学生，补充足够的钙，可增强其增强机体神经调节能力，从而保持良好、高效的学习状态。钙能维持正常心律，并传递御敌信号，一旦钙缺乏，就会发生免疫系统功能下降、紊乱，引发疾病。如：自身免疫性疾病的红斑狼疮、风湿病；一些过敏性皮炎、痤疮等。钙可调节酶的活性，调控生殖细胞的成熟和受精，钙不足直接影响男性功能和精子的活力，导致不育。

钙在人体内含量很大，绝大部分都存在于骨骼和牙齿中，很少量存在于血液和组织里。如果钙摄入量不足，血钙夺取骨钙，以保证生命活动之需，钙质的迁徙，会造成血管硬化；缺钙可致血管平滑肌收缩，血压升高，甚至会引起心绞痛、心肌梗死。所以，适当补钙对延缓衰老、防止体内的钙代谢紊乱和骨钙丢失、减少动脉粥样硬化、预防高血压病都有相当重要的临床意义。

正常人每天需要从食物中获取一定的钙以供生命之需。成人推荐每日摄取1000毫克钙，对生长发育中的青少年，因为骨骼的发育需要，所需的钙要比成人高一些，推荐每日1300毫克钙。各种食物里都含有钙，牛奶和奶制品里最多，一般每200毫升牛奶含钙300毫克左右。豆制品、菠菜、海产品等均是含钙量高的食物。许多人以为以保健品补钙效果好，其实，对大多数人来说，天然食物补钙是最好的选择，价廉而安全。

补钙当从孕前开始，如果孕妇缺钙，可使胎儿脑细胞分裂减慢，严重者神经元数目亦少，智能发育迟缓。人的骨峰值在30岁时达到高峰，如果这一阶段钙摄入量充足，至少能保持已有的骨密度，以后不容易发生骨质疏松。

更年期女性，失去了雌激素的保护，甲状旁腺素的分泌和维生素D的羟化功能被抑制，导致骨丢失远大于男性。大豆异黄酮，其分子结构与人体自身分泌的雌激素极其相似，故称植物雌激素，可对绝经期妇女雌激素继续保护，所以，建议中老年女性平时多喝豆浆及多食豆制品。维生素D是钙离子被骨髓吸收的载体，使人体对钙离子吸收能成倍增加，吸收更好；少食盐等于补钙，盐的摄入量越多，钙吸收就越差，营养指南要求每人每日食盐量不超过6克为标准。为防病，为生命之树焕发生机，请经常问问自己：今天我喝奶食豆了吗？

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