​华人移民二代自白: 在中餐馆里长大的孩子 都有难以愈合的伤疤

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近日，BBC播出一部关于华人移民的纪录片，讲述了父母在国外开中餐馆的华人孩子们的故事。

这部纪录片名为《外卖儿女》，将镜头对准从小在中餐馆长大的华人孩子的生活，让我们看到了一群不太一样的移民二代。

在中餐馆长大的华人孩子，从小就学会承担脏活累活。这些孩子打记事开始，就要帮父母打理店面，又要兼顾学习，时不时还会遭受各种形式的种族歧视。

一群如今已经20岁的中餐馆长大的华人孩子坐在一起聊天。

Ying笑着回忆称，自己小时候最讨厌的事情就是帮忙“剥虾”。

“那年我只有7岁，负责剥虾壳。面对这么大堆虾，感觉一辈子也剥不完。但这份工作是出于对家人的爱，再辛苦也应该。”

Jhen则表示，他最不喜欢的是削土豆皮。

“我和弟弟每天几乎一放学，就直接到店里，周而复始……而且工作环境并不好：后厨只是一个破破的空间，四周是那种简陋的砖墙。在这个潮湿、没有隔热、也没有暖气的环境里，我俩穿着厚厚的衣服，拿着削皮刀，一干就是好几个小时。”

在Jhen大概12岁的时候，第一次帮忙炸薯条。锅里，是沸腾的330度热油，小小的他站在凳子上，小心翼翼地举着炸锅的手柄。

结果一个不小心，炸锅的盖子翻了下来，把他的整双手都按进了油锅里，那种撕心裂肺的痛，到现在想想都觉得恐怖。

Kaz说：“我是在店里帮忙洗碗的，但是我太矮了，只能在后厨搬了椅子站在上面洗碗。”

Jun记得，他12岁时，每天的工作就是帮父母把刚刚炒好的面条装进打包盒，并且盖上盖子。旁人听上去可能很简单，但对于Jun来说，那段回忆是痛的——他稚嫩的小手一次又一次地被盒子里冒出的蒸汽烫到。

等这些华人孩子长到15、16岁时，就开始帮父母送外卖。

当时网络还没有这么发达，这些孩子必须熟记城市的每条道路，每个角落。

比身体上的劳累更令人难以忍受的，是遭遇种族歧视这种精神上的创伤。

有时候，会有顾客打电话来，说“我听不懂你的英语，找个会英语的人来接电话。”

还有人会不怀好意地问：“你们卖狗肉吧?”

Jun回忆道：“经常有外国小孩打恶作剧电话，他们在电话里模仿我母亲蹩脚中式口音订外卖，说‘我想订一条狗’之类歧视中国人的话，因为在外国人眼里中国人喜欢吃狗肉、猫肉。”

Jhen记得曾经有两个顾客吃完饭后，假装听不懂Jhen父亲要他们结账的话，还出手打人，扇了Jhen父亲一耳光。

目睹这一切的Jhen心如刀绞。他第一次觉得自己是那么无助，那么弱小。

在海外开中餐馆的华人父母们是值得敬佩的，他们毫无根基地来到异国，努力工作赚钱，为自己和孩子在陌生的国度拼出一个安稳的家。爱护子女、重视家庭的中国父母，拼尽全力给子女提供他们所能提供的一切。和当地人相比，他们当然过得更辛苦。

如今已经长大成人的“外卖儿女”们，再谈起小时候的事情，脸上已经是释然的微笑。但很难想象，年纪尚小的他们，当年是如何排解同龄人无法承受的压力的。

之前《新华国际》曾报道过一位中餐馆女孩苏珊的故事。

苏珊的童年是在学校、中文学校和餐馆这“三点一线”间度过的：平时上课，每周六去离家一小时路程的中文学校补习，从上午9点半学到12点半。周日还得去父母开的华兴酒家帮忙。

“中文学校的小孩大部分时间都是在老师的帮助下读课文。我真是烦透了大周末一早就起床、倒公交、然后在我妈眼皮底下度过漫长难熬的一天。周日是一周里我唯一不用上学也不用去中文学校补习的一天，但上午11点我要和我妈去爸妈开的华兴酒家帮忙，”她回忆道。

苏珊说，父母之所以这么做，是因为搬到宾夕法尼亚州开店招客的中国家庭越来越多，竞争越来越激烈，所以他们不得不辞退服务员，让孩子帮忙打下手。

这样的生活，苏珊非常不满。她说，在餐馆特别怕遇见同学老师，尤其是招呼那些从来没打过交道的同学。

“我的好朋友都在外面做那些小孩子应该做的事儿，我却得憋在一个气味难闻的中餐馆帮忙，这实在太不公平了!这只能让我和班上那些白人同学更疏远。其他同学都在谈论披头士乐队和电视剧这些经典的流行文化，而我只知道中国的流行民歌，呆在餐馆里和我妈一起看电视。同学互相间窃窃私语、讲一些笑话什么的，我都不懂。作为一个先用汉语思考其次才是英语的小孩，和他们聊天实在是太难了。”

让苏珊印象深刻的是，妈妈一边顾店，一边还不忘抓苏珊的功课。

“有一天，妈妈一边为餐馆中午的营业做准备一边问我前一天中文学校的功课。她疯狂地指着书上所有我读不出来的字，用中文骂我：‘这个字你怎么到现在都没学会？’虽然她没说啥特别难听的话，但是语气特别尖刻，每个字都像是在抽我耳光。‘今晚之前，要是学不会这些字，你就啥也别想干!’”

“不过，虽然我妈要求高、要求严，但是她绝不是那种残酷无情的‘虎妈’。她知道我是个内心敏感的小孩，所以骂完我之后就会哄我，跟我说她这么做都是为了我好。‘早晚有一天你会懂事，然后感谢我的’，每次她都用这句话结尾，然后就推给我一碗大米粥和一盘蘸着酱油的虾。”

“不管她多生气，都不会饿着我。”

中餐馆长大的华人孩子，他们清楚父母的辛苦——每天起早贪黑地工作，才能养活一家人。

幸运的是，即便他们不是含着金汤匙出生的富二代，从小就体会到了生活的辛苦，但在有爱的家庭环境下，这些孩子们最终也顺利长大，成为了能保护父母、保护自己，同时也温暖善良的人。

“以前我们没有别的选择，父母想带着我们移民，只能选择在国外开中餐馆，我们也甘愿跟着爸爸妈妈吃苦耐劳。所幸现在，我们可以给孩子提供的选择更多了，不论是在英国接受教育、还是工作、创业等，我们再也不需要让我们的孩子再过那样的苦日子。现在华人的地位越来越高，各个领域中都有优秀中国人的身影，我们感觉特别骄傲自豪。那时候的奋斗，是值得的。”

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