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北京新冠肺炎疫情再起,外传来源可能来自国外进口的生鲑鱼,但台大小儿部主任、感染科医师黄立民表示,应是市场里有人感染再接触食材,吃生鲑鱼染疫的机率低。 北京14日再增36起本土感染新冠肺炎确诊病例,4天以来已累积近80人确诊。确诊者几乎都与新发地批发市场有关,外传来源可能来自国外进口的生鲑鱼,引起民众恐慌,专家已警告暂时别吃生鲑鱼。但台大小儿部主任、感染科医师黄立民表示,应是市场里有人感染再接触食材,吃生鲑鱼染疫的机率低。 黄立民认为,北京再爆疫情不意外,很多国家都是解封后又流行,包括日本、美国,重要的是了解感染源,并进一步制定防疫策略。黄立民建议,当地应该要去查一下进口鲑鱼卵有送到哪些市场,正常来说不会只进到一个市场,看其他市场的产品还在不在,立即检验,也可了解其他市场有没有人感染,厘清感染源。 黄立民指出,病毒可能附着在很多地方,若市场里有人感染,再接触到食材,批发市场每天很多人进出,只要有一个人染病,就很容易扩散。而且温度较低,病毒也可以活得比较久,由于批发市场很多产品冷冻保存,病毒至少能存活5至7天,传染给人的机率也更大。 中国专家将传染来源指向国外进口的生鲑鱼,黄立民认为,原因上新冠病毒应该是在哺乳类之间传播,人与人接触传染机率高。至于生鲑鱼还能吃吗?黄立民表示,生食本来就比较容易被细菌感染,抵抗力不好的人,生鱼片、生菜沙拉都应该少吃,至于吃了附着新冠病毒的鲑鱼,确实有可能遭到感染,但机率不高。 |
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