小哥买来巨型翻车鱼做刺身，简直仰望星空plus！网友震惊：真不怕寄生虫啊？

2025-4-21 17:17

日本美食博主Rikuto近日因在超市购买整条翻车鱼并分享处理全过程引发网络热议。这位自称"奇食崇拜者"的年轻人将重达数十斤的翻车鱼泡在浴缸去寄生虫，制作成刺身、泡菜锅等料理。翻车鱼因肉质特殊、寄生虫多而罕有人食用，但Rikuto表示经过-50℃冷冻处理后安全美味。据悉，他已尝试过800多种非常规食材，包括昆虫、野生动物等。超市也借势营销，鼓励顾客尝试这款"特殊海鲜"。 ... ...