渥京开设首间零废物杂货店货品全没包装购物自备容器

加新网CACnews.ca| 2017-8-21 09:26 |来自: 明报

渥太华第一间零废物杂货店正式开张，顾客上店购物，要自备容器，或是借用、购买店内容器。

Nu Grocery位于辛顿堡(Hintonburg)，销售各类商品，包括干货、新鲜蔬果、清洁及美容商品，全部货品没有包装。

商店鼓励顾客自携再用容器，也可向商店借用或购买容器。

杂货店周六启业，店主利洛普(Valerie Leloup)说：「消费者今天上商店购物，大部分商品都是过分包装。你买回家的东西，包装材料比商品本身还要多，客户要麻烦，最后包装材料扔进垃圾箱。部分物料回收，但很遗憾的是，大部分落在垃圾掩埋场。作为零废物顾客，你买到的东西完全没有包装，你的重点在产品本身。」

利洛普说，她看过庄逊(Bea Johnson)的书《零废物之家》(Zero Waste Home)，受到启发。此书宣扬持续、零废物生活，她决定设店，倡导这样的生活方式。

她说：“这是自愿的简朴生活，你常常问自己，‘我真的需要吗？如果我需要它，什么是最能持续的方式，既能满足自己的需要，而又不影响环境’。 ”

利洛普在法国长大，她说零废物商店在欧洲各国兴起，看来现在就是时候，在加拿大首都开设一间。

她也承认，适应零废物生活，有点难度。

联邦环境部长、代表渥太华中心选区的国会议员麦克纳(Catherine McKenna)说，该店自愿承担环保责任，发出一个重要、必要的信息。

麦克纳周六出席新店开张仪式时表示：“这是未来的购物方式，我总是说，环保与经济两者不可分割，看到本地女商家采取实际行动，应对气候变化问题，立志保护环境，雇用一批人，我引以为傲。”

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