2019-6-7 11:18
世界卫生组织曾向各国发布呼吁：5年内彻底停用食品中的人造反式脂肪，以降低患心血管疾病的风险。统计数据显示，反式脂肪每年在全球导致50多万人死于心血管疾病。人造反式脂肪在我们日常饮食中很常见，比如我们吃的 ...
2018-9-17 12:54
据CBC报道，加拿大将于周一正式禁止含有人工反式脂肪的食品，该禁令是在大多数国会议员投票禁止人工反式脂肪后近15年才最终生效。加拿大卫生部在禁令中加入部分氢化油，作为污染物和其他掺假物质清单的一部分。部分 ...
2017-8-31 10:10
根据目前世卫组织和加拿大等国家的标准，脂肪摄入量不应该超过每天所需热量的30%。但是加拿大流行病学家主持的一项跨国研究显示，与脂肪相比，碳水化合物才是引起心血管疾病的真凶。他们建议政府卫生部门提高脂肪摄 ...
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