加工肉、红肉会致癌？1张图 看2大安心吃重点

2018-1-18 12:37

避免高温、不过量 致癌风险都不高自2015年起，最广为讨论的食品资讯之一，大概就是世界卫生组织国际癌症研究中心(IARC)将加工肉列为1级致癌物、红肉则是2A致癌物，而根据IARC定义，加工肉包含香肠、火腿、热狗、培根 ...