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小心这些蔬菜! 华人吃完中毒 上吐下泻!食检局召回

加新网CACnews.ca| 2021-6-1 14:01 |来自: 加拿大留学生问吧

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华人朋友小心!又有两款华人常吃的食品,出事了!


最近多伦多一位51网友爆料,超市里最常见的,一种很受华人喜爱的蔬菜,可能会让人食物中毒,严重甚至可能要命。


这位网友就深受其害!



据网友卢太介绍,全家吃了超市买的,意大利青瓜(zucchini)后,上吐下泻折腾一晚上,特此提醒大家一定要小心!


图源:CTV


卢太称,自己前两天在超市买了意大利青瓜,食用的时候感觉有一点苦味,但是由于看起来非常新鲜,所以她并没有当回事,不料饭后一个小时肠胃剧烈绞痛,?紧接着上吐下泻,折腾了一个晚上。


她意识到可能是食物中毒,怀疑是有苦味的意大利青瓜惹的祸。因为疫情期间她不想去医院看急诊,马上在网上搜索了一下,?这才发现发苦的意大利青瓜,会产生一种叫做葫芦素的毒素,可以导致食物中毒,严重或有致命危险。


图源:CTV


当时吃饭的时候,卢太家里人都说有苦味,先生和儿子吃得少,只有轻微腹泻。


而卢太因为血糖偏高,就多吃了一点意大利青瓜,结果她的症状最严重。整晚又吐又拉,?后来她在网上查询了一些解毒的方法,有人建议喝大量的牛奶和绿豆汤,照着这个方法试了,到天亮的时候就控制住了。


现在卢太基本上已经好了,只是还有点胃部不舒服,吃不下东西也没胃口,很像是受伤以后的那种感觉。


卢太说,她知道很多华人喜欢吃意大利青瓜,想通过媒体告知大家,千万不要吃这种发苦的意大利青瓜,避免类似中毒事件的再次发生。在此感谢卢太对大家的善意提醒!



小编查了一下相关资料,意大利青瓜中毒是一种普遍问题,根据新华网报道,几年前德国南部城市海登海姆的一名79岁男子因食用邻家花园自种的意大利青瓜,中毒身亡的事件。


德国专业人士在调查后指出,倘若意大利青瓜、黄瓜、南瓜等“瓜菜”的味道明显发苦,就坚决不要食用。


另外,也是在近日,又一品牌的两款杏仁产品,被加拿大食品检验局 (CFIA)?,紧急召回了!


据CFIA在5月26日,发布的召回通知,Our Father's Farm品牌的,苦杏仁和极苦杏仁产品,原因是这些产品很可能会导致氰化物中毒!



被召回的两款杏仁,在加拿大全国各地有售,一共有6种不同的包装!产品名称和包装信息如下↓



第1-3种:名称:Bitter Apricot Kernels?规格:454g/908g/1.8kg最佳食用期限:01-31-2022



第4-6种:名称:Extremely Bitter Apricot Kernels?规格:454g/908g/1.8kg最佳食用期限:01-31-2022



统一的背面包装↓



CFIA发布的召回警告显示,这些杏仁产品含有超标的,天然毒素苦杏仁苷(amygdalin)!如果使用过量,会导致氰化物中毒,严重可致死!


中毒症状包括:身体无力、意识混乱、焦虑不安、


头痛恶心、呼吸困难急促,严重者甚至会意识丧失、癫痫发作、心脏骤停死亡等......可以说是非常危险了!


早在今年3月,同样因存在过量苦杏仁苷,而被加拿大CFIA召回的杏仁产品,还有以下几款↓




具体产品名称、编号如下 ↓





如果大家购买了,这些“有毒”的杏仁产品,应立即停止食用,将其丢弃或退回购买地。若出现氰化物中毒的症状,请务必尽快就医!


Ref:


https://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2021/75677a-eng.php

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