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![]() 在新冠肺炎防疫管制下,比利时餐厅与酒馆常见的薯条需求量大幅下滑,约75万吨马铃薯面临滞销,产业协会呼吁民众一周至少吃两次薯条,以避免过剩的马铃薯最后只能丢弃。 美国财经媒体CNBC报导,比利时马铃薯产业协会秘书长库尔斯(Romain Cools)27日表示,约有75万吨的马铃薯因疫情冲击无法加工,库存量足以装满3万辆大货车。 库尔斯指出,比利时马铃薯加工业有75%的产品最后会制成冷冻产品,该部门需求大跌是马铃薯滞销主因。库存量不断增加已使冷冻库空间日渐减少,为缓解库存压力,该协会呼吁民众增加每周的薯条摄取量,不要浪费食物。 比利时政府在3月18日起实施全国防疫管制,以减缓新冠病毒传播。据约翰霍普金斯大学的数据统计,比利时迄今有4万6687人确诊感染新冠肺炎,7207人因而丧命。 比国总理威尔梅斯(Sophie Wilmes)日前宣布,政府将逐步放松管制,部分店家自5月4日起可恢复营业,但咖啡厅与餐厅将直到6月8日才会开放。
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